家庭烤肉🤩醃製祕方在這裏

每次和老婆都愛吃外面烤串，吃完一次後悔一次一吃就上火😭決定自己動手做家庭版的烤串健康好吃還實惠。學會的點個關注唄🤩

用料  

家庭烤肉🤩醃製祕方在這裏的做法  

1. ①：豬裏脊切小塊塊，大小決定好穿好入口就行。

2. ②：將切好的裏脊肉放入一個盆中進行醃製：五片生薑、四勺食用油、三個雞蛋、三勺十三香、兩勺料酒、兩勺耗油、一勺生抽、一勺雞精、一勺白糖、半個洋葱，醃製半個小時

3. ③：將醃製半個小時的裏脊肉丁穿串，我是幾塊瘦肉隔一兩塊肥肉，這個可以按照自己喜好來

4. ④：上烤架，烤制第一面微微黃的時候翻面，反面也考黃以後反面刷油翻烤，待第一面烤焦黃色翻面同樣的操作

5. ⑤：烤至如圖這樣即可，撒上燒烤料（我的燒烤料網上買的）

小貼士

豬裏脊肉質鮮嫩拿來烤串還是不錯的