太陽谷雞肉精選優質白羽雞,全程零激素餵養,吃着放心。而這道藤椒雞排有濃郁的藤椒風味,別緻的川味雞排,煎過以後外脆裏嫩,直接吃就會很滿足!
無論你是一臉倦容回到家中的在職母親,還是獨自在大城市打拼的“做飯小白”,又或者是對川菜青睞有佳的食客,都可以在短短几分鐘之內,為自己或家人準備好一份色香味俱全的營養餐。
用料
太陽谷藤椒風味雞排 | 3塊 |
胡蘿蔔 | 1根 |
小南瓜 | 1條 |
紫茄瓜 | 半條 |
鹽 | 少許 |
橄欖油 | 適量 |
大蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 3個 |
香菜葉 | 少許 |
藤椒五彩雞排的做法
雞排室温解凍,胡蘿蔔,小南瓜,紫茄瓜洗淨後切成丁,大蒜切片。
平底燒熱倒少許油,入雞排,小火煎至兩面金黃。
取出雞排,改刀切成小塊。平底鍋繼續加熱,倒適量油,放入蒜片和幹辣椒,翻炒出香味。
倒入蔬菜丁,中火快炒至變軟。
倒入雞排塊,輕輕翻炒10秒左右,加少許鹽調味,撒香菜葉裝飾,即可出鍋裝盆。
小貼士
1、藤椒風味雞排已經醃製入味,所以調味上只加了少許鹽,可根據口味自行調整。
2、雞排也可不解凍,直接微波爐800W高温加熱2.5分鐘,即可享用。