論怎樣優雅地喝完一瓶伏特加

用料  

論怎樣優雅地喝完一瓶伏特加的做法  

1. Screwdriver
   
   1）伏特加：橙汁=1:2 或者 1:3
   2）加冰塊（或者用冰橙汁不用加冰塊）混合均勻
   
   tips：橙汁需要酸一些（鮮榨或者匯源），果粒橙太甜最好不要用。
   
   notes：在美國石油工人在中東上班時喜歡悄悄吧橘子汁混入伏特加飲用，由於手邊沒有趁手的勺子，於是用螺絲起子來攪拌，於是得其名。
   這也是入伏特加坑的第一款雞尾酒，準哥V5

2. Greyhound
   
   1）將伏特加和西柚汁（比例在1:2至1:5）依次倒入裝有冰塊的杯中，輕輕攪拌
   
   tips： 如果覺得太酸，可以加一些簡單糖漿（糖和水按1:1調製）
   
   notes：Greyhound就是Screwdriver的橙汁換成西柚汁

3. Salty Dog
   
   把粗鹽均勻撒在盤子裏，把杯沿弄濕後倒扣在這層鹽上。然後在杯中裝一半冰塊，將伏特加和橙汁依次倒入杯中後攪拌均勻。
   
   tips：給上面介紹的灰狗抹上一層鹽，就成了鹹（醃）狗。

4. Moscow Mule
   
   材料：伏特加、乾薑水、青檸
   
   1）選擇一個普通漱口杯大小的杯子（形狀最好類似圖中的銅杯），往杯中倒入大概1.5cm深的伏特加，根據自己口味加入1～3瓣青檸。
   
   2）杯中加滿冰塊，然後倒滿乾姜水（屈臣氏），攪拌。
   
   3）取一瓣青檸將汁水擠在酒的表面。

5. vodka red bull
   
   vodka 45ml，冰紅牛加滿

6. vodka cranberry
   
   vodka 45ml，
   蔓越莓汁加滿，
   加冰攪拌，
   切個青檸角做裝飾

7. Vodka Tonic 金湯力
   
   材料：伏特加、品質較好的湯力水
   
   伏特加（30-45ml）倒在裝滿冰塊的杯中，湯力水倒滿後輕輕攪拌，再用一塊青檸角做裝飾

8. 黑俄羅斯black russian
   
   vodka 45ml
   甘露咖啡力嬌酒kahlua 15ml
   加冰塊攪拌

9. 白俄羅斯white russian
   
   2份 咖啡利口酒（如Kahlua）
   5份 伏特加
   3份 鮮奶油
   
   將利口酒和基酒倒入裝有冰塊的古典杯中，將奶油輕輕倒在表層後慢慢攪拌。
   
   notes：白俄羅斯就在黑俄羅斯基礎上加牛奶

10. 蚱蜢Grasshopper
    
    vodka 30ml
    牛奶 15ml
    綠薄荷力嬌酒Green menthe 15ml
    
    對賣相要求嚴格就買個雞尾酒杯 先加冰攪好倒進杯子裏 ，可以用車釐子卡在杯口裝飾

11. 血腥瑪麗Blood Mary
    
    vodka 45ml
    番茄汁 90ml
    3 甩 辣椒仔Tabasco
    3 甩 李派林醬油Lea&perrins
    
    加冰攪拌；杯子裏可以插一根長短適中的西芹。

12. 大都會cosmopolitan
    
    vodka 30ml
    白橙力嬌酒Triple sec 30ml
    檸檬汁 15ml
    蔓越梅汁 45ml
    
    工具：雞尾酒杯、搖壺。
    
    把上面的東西都放到搖壺裏，加冰，搖好後倒入杯中，杯子裏不要加冰，切一條橙皮做裝飾。

小貼士

因為只是調雞尾酒，所以就用便宜的absolute vodka了；如果是灰雁就別浪費了，冷凍後純飲吧