秋葵是個好東東,它利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。一般人羣均可食用。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。可是就是味道好多人接受不了,我也一樣,所以找到了一個好吃有沒有青味兒的做法😀
用料
秋葵 | 適量 |
奶香秋葵的做法
這個量大家自己掌握,喜歡多吃就多準備點,我這個是兩個人吃的量,做出來正好一大盤……
把洗乾淨的秋葵一刀兩半,用三大勺子麪粉和一大勺子生粉加一個雞蛋和少量純牛奶和成麪漿待用。(注意麪漿的濃稠度決定秋葵裹漿程度,我的比較稀掛漿比較薄)
油燒開後,中火下鍋炸,時刻翻動觀察外面麪粉已成金黃色撈起。
擺盤上桌😄有些許奶香味道的奶香秋葵就做好了,外酥裏嫩,沒有一點秋葵的青味兒😍