幾分鐘搞定~白灼蘆筍~

做法簡單
用料簡單
最大程度保持了蘆筍本真的風味
三月份也正是蘆筍上市的季節
是道非常好的時令菜

用料  

幾分鐘搞定~白灼蘆筍~的做法  

1. 準備材料。非常簡單。
   葱，蒜瓣剁碎。
   切一點紅辣椒。
   

2. 鍋中水燒開，滴少許油，加入蘆筍汆水。
   

3. 汆水至蘆筍斷生，水開大概再煮兩分鐘的樣子，根據蘆筍大小和個人口感自行調整汆水時間。

4. 將葱花撒在蘆筍上。

5. 熱油爆香蒜末。

6. 將爆香的蒜末和熱油澆在蘆筍上，撒上辣椒，淋上蒸魚豉油即可。
   簡單的調料
   簡單的做法
   爽脆鮮香的口感。