這道🍜非常適合早上趕着上班,時間有限的朋友,起牀幾分鐘可以搞定的早餐🍜,好吃且又簡單。
用料
小葱 | 1根 |
白糖 | 3克 |
掛麪 | 150克左右 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
葱油拌麪(幾分鐘搞定)的做法
料汁準備好:將蒸魚豉油1勺,生抽1勺 ,花生油2勺,白糖少許,攪拌均勻。
準備好掛麪(寬面,細面都行),燒開水,入鍋煮熟煮軟,大火煮5-8分鐘就行,不要煮爛了麪條滴乾水撈起裝盤,撒入葱花,倒入料汁(本次蒸魚豉油裏面還加入了點點沙茶醬哈哈,喜歡的可以試試,不喜歡不用加)
拌均勻就可以吃了
簡單一道家常葱油拌麪就好了
小貼士
1.麪條沒有限量,我做的份量就是剛剛一碟子。
2.蒸魚豉油,沒有那麼鹹,鮮甜點(也可以直接加2勺生抽,個人覺得鹹度適中。)
3.也可以和家中花生醬,沙茶醬搭配一起(此時生抽適當減少一丟丟啦,不然好像有點鹹)