助消化的山楂六物膏棒棒糖

山楂六物膏棒棒糖，是由山楂，淮山藥，茯苓，麥芽，新會老陳皮，雞內金熬製而成。它的功效：助消化，行氣消食，用於厭食，脾胃虛弱引起的積食，腹脹，不愛吃飯等症狀有一定的調理作用。味道酸酸甜甜的，小屁孩也不會排斥

用料  

助消化的山楂六物膏棒棒糖的做法  

1. 準備好材料，提前泡1小時以上

2. 選用老冰糖，因為老冰糖具有養陰生津，清熱潤肺的功能。

3. 除了老冰糖跟麥芽糖外，其他材料全部倒進鍋裏小火熬2小時左右，這步忘記拍圖了🤣🤣

4. 把渣過濾掉，湯汁放鍋裏，把老冰糖和麥芽糖倒入，一起慢火熬煮

5. 這種狀態的時候，要不停的攪拌，防止糊底

6. 用温度計測量，熬到140度左右。或者如果你不確定糖是否熬好。也可以事先準備一碗冰水，用筷子滴一滴糖漿到水裏，能馬上變硬脆，那麼就是百分百熬好了（注意不要熬過頭了），如果還是軟的話，那就繼續熬

7. 事先準備好模具，一塊濕毛巾。熬好的糖漿不要馬上倒入模具裏，先放在濕毛巾上冷卻一會（沒有氣泡即可）就可以倒入模具裏。糖漿沒有及時倒入模具就凝固的話，那就再加熱一下就好。

8. 有木有很可愛😋😋，造型既好看，小朋友又喜歡吃，

9. 小朋友一次吃不完一顆糖的話，那就用温水泡給他喝，酸酸甜甜的，好喝，小朋友還可以喝很多水喲🤗🤗🤗

10. 每次看到成品，就特別有成就感😋😋

11. 冷卻好之後就可以打包裝啦🤗🤗

小貼士

1、熬糖的時候，要在旁邊守着，不停的攪拌，不要糊鍋
2、用不粘鍋熬糖，全程小火慢熬，
3、如果對温度計不太確定的話，那就用滴水法，這個方法最簡單有效，滴一滴糖漿到冰水裏，硬脆了就行，注意的是，不要熬過頭了，熬過頭的糖漿一股糊味，那就浪費心機了
4、剛熬好的糖漿離鍋後，不要馬上倒入模具，事先準備好一塊濕毛巾，熬好後放濕毛巾上冷卻一小會，因為剛熬好的糖漿温度太高了，很多小氣泡，冷卻一小會，消除氣泡再倒模具
5、如果來不及倒入模具就凝固了，那就放回去小火加熱一下就好了
6、最好選用新會老陳皮， 藥店幾塊錢的沒什麼作用，熬得那麼辛苦，用點好的材料，食療效果更加顯著，個人建議哈😂😂