涼拌酸辣土豆絲—太太樂鮮雞汁

土豆是家中常備的食材，價格便宜，做法多樣，也是很多人都喜歡的食物。這款涼拌酸辣土豆絲，簡直可以堪稱懶人的開胃神器，清脆爽辣，無論是下飯還是佐酒都是那麼對味，簡單的食材怎麼才能吃出星級感呢？那就用太太樂鮮雞汁呀？輕輕一捏，一步到味，源於自然的鮮美，安全放心品質保證，水溶性的液態配方，汁鮮味濃，鮮的有道理。都知道蔬菜有營養，可孩子就是不愛吃，這也難怪，這麼素淡，就連大人也不會喜歡。想不想讓你烹飪的菜變成上桌空？那就試試太太樂鮮雞汁吧，免去長時間燉煮高湯的勞煩，輕鬆代替。你和廚神之間就差一瓶太太樂鮮雞汁，它是蔬菜殺手，拌餡搭檔，廚房的好幫手！雞汁在手，大顯身手，每一道菜都看起來很好吃的樣子~(≧▽≦)/~

用料  

涼拌酸辣土豆絲—太太樂鮮雞汁的做法  

1. 準備食材

2. 土豆去皮擦成絲，用水浸泡片刻反覆沖洗一下，洗去澱粉；香菜切段、蒜切末

3. 鍋中煮開水，下土豆絲焯水至斷生，不要煮大了，失去清脆口感就直接改做土豆泥吧

4. 焯好的土豆絲撈出立刻用冷水過涼，然後瀝水放入稍大的容器，加入香菜？蒜末、油辣子、米醋、白糖、少許鹽

5. 最後擠入一勺太太樂鮮雞汁

6. 拌勻裝盤即可

7. 成品

小貼士

土豆絲在焯水的時候如果掌握不好時間，那就邊嘗邊煮，時不時的拿起一根嚐嚐就知道熟不熟了。
有條件的可以在焯水後過冰水，會更加清脆好吃。