今天説的是一個懶人飯。雞肉,蘑菇,八寶粥的米,亂七八糟攪和在一起,填進南瓜裏,上鍋蒸,就OK拉~~~~
家裏一直還有一袋八寶粥的米沒有用完,又不想喝粥,總是犯愁這半袋米該怎麼用,碰巧很久前買的南瓜還沒用,所以這麼個組合就誕生拉~~
用料
南瓜 | |
八寶米 | 1杯 |
雞腿肉 | 1/2片 |
香菇 | 3-5片 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
糖 | 1/2勺 |
澱粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
八寶南瓜罐的做法
八寶米一定要用水泡透,我泡了大概一天一夜,不泡的話非常難蒸,切記哦
南瓜切出一個蓋子,挖去瓤子備用
雞肉切小塊兒,用醬油,澱粉,鹽,油抓勻醃一下,香菇切丁
把八寶米和雞肉,香菇攪拌在一起填在南瓜裏
上鍋蒸,半個小時左右就可以了