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素肉塊提前半小時用鹽水泡發入味
熱鍋後放入少許椰子油
油熱後放入素肉塊翻炒均勻
加蓋空炸,180度,5分鐘就上色了,開蓋翻炒一下,再2分鐘嚐嚐已經可以吃了
加入喜歡的醬料,咖喱醬也行,椰蓉,鹽,翻拌均勻
出鍋嘍!
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