這幾天全國都降温了,
上海前兩天下雪了,
出門迎面吹來的風打在臉上冷冰冰的,
你們那裏下雪了嘛?
這麼冷的天就想來熱乎乎的甜湯,
看到有童鞋説冬天手腳都涼涼的,
想學綿綿的紅豆湯,
剛好家裏有紅豆,
嘿嘿 那必須安排上吖~
今天的圖文教程就是
桂花芋頭紅豆沙
淡淡的桂花香搭配軟軟糯糯的芋頭,
再搭配香甜綿軟的紅豆,
一口喝下去甜滋滋噠,
心裏也暖暖噠,感覺被治癒了呢~
做起來特別方便,滋補又營養,
紅豆芋頭煮熟就好了,
尤其在這種寒冷的天氣來一份,
暖心又暖胃,滿足感超強噠,
紅豆富含蛋白質,膳食纖維,
維生素、鐵等營養,
有益氣補血,健脾益胃、
美容養顏的效果哦,
喜歡的童鞋一定要試試吖~
用料
紅豆 | 150g |
芋頭 | 200g |
黃冰糖 | 25g |
幹桂花 | 適量 |
降温了!一定要喝碗熱乎乎的「桂花芋頭紅豆沙」香甜軟糯又補氣血!的做法
準備好食材~
200g芋頭去皮切成塊。
150g紅豆洗淨後用清水浸泡3小時。
泡好的紅豆冷水下鍋,沸騰後用中火熬煮。
待紅豆煮開花後取出一半,倒入料理機打成紅豆沙。
把紅豆沙倒回鍋裏,加入芋頭煮透。
再加入25g黃冰糖,待黃冰糖融化後盛出。
撒上幹桂花,桂花芋頭紅豆沙就做好啦,開吃吧~
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