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這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪?

甜品 閲讀(2.24W)
這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪?的做法步驟圖

用料  

核桃 手抓一大把
半杯
冰糖 喜歡甜的可以加多一點,反之亦然
牛奶 可放可不放,主要是為了增加奶香味
兩碗到三碗

這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪?的做法  

  1. 核桃和米先放豆漿機裏打好,如果沒有豆漿機可以用料理機/蒜臼/石磨 磨成漿下鍋煮

    這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪?的做法步驟圖 第2張
  2. 最後加入冰糖和牛奶(個人推薦淡奶),可以先舀一點試試甜淡再酌情增減,小心燙嘴哦~

    這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪?的做法步驟圖 第3張
  3. 放冰箱裏可以冷凍一到兩個星期,不過儘量趁早喝完,容易串味兒

    這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪?的做法步驟圖 第4張