用料
| 豬肝 | 250克 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 大蒜 | 3瓣 |
土匪豬肝的做法
清洗豬肝
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青紅椒滑油
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小貼士
下豬肝時大火猛炒，不宜過久，豬肝一定用清水抓洗乾淨
土匪豬肝
菜譜
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