>
用料
番茄貢丸金針菇湯的做法
食材洗淨,番茄切小塊,金針菇去尾!再把貢丸放在室温下解凍,之後起油鍋,將貢丸在鍋裏煎一下,盛出備用。
再起油鍋,將番茄塊在油鍋裏慢慢煸透,出汁為止。
一次性加滿足量的水,攪拌均勻
先將金針菇放入湯水裏
再將煎好的貢丸與金針菇一起慢燉
其間可以加個濃湯寶,讓湯汁更鮮美,同時加鹽調味
香菜洗淨,切成小段後倒入燒開的湯汁裏
香菜不能滾太久,一會兒就要盛出。一碗鮮美的番茄貢丸金針菇湯就大功告成了!
圖文推薦