懶人粉蒸肉（買蒸肉粉）

這個菜看起來是個硬菜，又很簡單，當然前提是需要買一包蒸肉粉，如果自己做蒸肉粉的話就麻煩多了，這是比較快捷，偷懶的方式，味道也還不錯。

用料  

懶人粉蒸肉（買蒸肉粉）的做法  

1. 五花肉洗淨切片，加入買來的蒸肉粉，一般説明裏有寫比例（我買的這個寫的是200克粉可以蒸1.5到2斤肉），然後再加入10克豆瓣醬和5克紅糖粉，用手抓勻。

2. 南瓜洗淨削皮切塊。

3. 找一個大碗將南瓜平鋪在碗裏，再在上面均勻的鋪上五花肉，蓋上保鮮膜放蒸鍋蒸大約1-2小時左右。

4. 真是感覺沒有比這個更簡單的硬菜了……

小貼士

如果不想用保鮮膜就需要找一個可以瀝水的容器，比如有小孔的不鏽鋼盆或蒸格，這樣蒸汽水才不會淹住肉而導致水太多了不好吃……