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海蔘烏雞煲瘦肉

菜譜 閲讀(2.9W)
海蔘烏雞煲瘦肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

拔了個牙,補補

用料  

烏雞 半隻
瘦肉 幾塊
海蔘 1只
玉竹/淮山 各幾片
茯苓/芡實/薏米 各一小撮撮
蜜棗 2個
兩片
以下是家裏正好有,加一點提提鮮
冬筍 1個
蘿蔔 1根

海蔘烏雞煲瘦肉的做法  

  1. 烏雞和瘦肉加幾片姜和料去腥,水燒開後飛水;洗淨後備用

    海蔘烏雞煲瘦肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 各種備料放入鍋中,兩小時後渾然天成!

    PS:今天偷懶一起放入了所有材料,海蔘應該最後半小時放入口感好些.

    海蔘烏雞煲瘦肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

冬日煲湯真的是葷素搭配一鍋省事,2小時啥啥都有了