用新鮮番茄和肉醬製作小朋友們愛吃的意麪,做法很簡單,意麪裹着滿滿的醬汁,香氣十足,讓小朋友胃口大開,停不下來。
用料
番茄: | 1個 |
洋葱: | 150g |
胡蘿蔔: | 30g |
絞豬肉: | 100g |
意大利面: | 100g |
生抽: | 25g |
胡椒粉: | 適量 |
低筋麪粉: | 15g |
鹽: | 適量 |
白砂糖: | 適量 |
小朋友愛吃的鮮茄肉醬意麪的做法
1、絞碎的豬肉倒入料理盆中,加入低筋麪粉,生抽,黑胡椒。
攪拌均勻後醃製15分鐘。
2、番茄去皮後切丁。
洋葱切丁待用。
3、多功能美食鍋水沸後加入意大利麪,適量的鹽,煮至軟硬適中後取出。
4、多功能美食鍋換上平盤,預熱完成後倒入玉米油,油熱後加入豬肉。
翻炒後加入洋葱,胡蘿蔔,番茄,翻炒均勻。
5、加入白砂糖,食用鹽,翻炒均勻。
翻炒後加入煮好的意大利麪,翻炒3-4分鐘後取出。
緊實而有彈性,簡單易上手。