用料
西蘭花 | 1小朵 |
培根 | 3片 |
奶酪 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
雞汁(雞精) | 適量 |
油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
西蘭花培根卷💖的做法
準備材料
將西蘭花去柄後,掰成小小朵
將掰後的西蘭花用熱水燙熟,備用。
將培根對半切開
將奶酪對半切開
將奶酪分別鋪到培根上
燙好的西藍花
去一部分西蘭花掰碎鋪到奶酪上
捲起用牙籤固定
卷好的培根卷
再鍋內加入適量油,將培根卷放入鍋內煎
煎熟
將剩餘西蘭花切碎
將蒜切碎
鍋內加入適量油將蒜炒香
炒香後的蒜末,加入西蘭花末翻炒,加入雞汁或雞精,這個步驟忘了拍照片了,嘻嘻。
將炒好的蒜末西蘭花末分別放到培根捲上,再灑上黑胡椒,完成,可以吃了。