![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖](https://i3.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/261e/7719/261ec1573856dd5856d4ef7dd321370b621e0ece66c6e99f97930de399ae4117318f0cc6fad66f5299a9.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖")
用料
| 雞腿肉 | 只 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 雞蛋 | 個 |
| 澱粉 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 豆瓣醬 | 勺 |
豆瓣雞[中餐廳7期]的做法
醃製雞肉
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第2張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第2張")
調拌粉糊
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第3張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第3張")
雞肉裹上面糊
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第4張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第4張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第5張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第5張")
邊炸邊攪拌
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第6張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第6張")
撈出瀝乾
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第7張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第7張")
下香料熗鍋
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第8張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第8張")
加葱薑蒜和豆瓣醬
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第9張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第9張")
倒入炸好的雞肉
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第10張]( "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第10張")
豆瓣雞[中餐廳7期]
菜譜
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![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第2張](https://i1.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/264f/244d/264f92036e55db5406d5ea2ed3773f0a624f039432c5bd95c2c60de799fc1915318606c6fadf695ec1.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第2張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第3張](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/2648/271e/264891503f0381550484b97cd3746d5c624d50cb6f90b8c7c7900de59ba81043318606c6fadf695ec1.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第3張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第4張](https://i3.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/7518/241e/751892503b01880b0dd6ea2bd32e6b5a624505c86f92ee9ec79059b6cdf2104a318606c6fadf695ec1.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第4張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第5張](https://i1.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/761e/7215/761ec45b6e568d5a06d5b97fd325385b3b480fc963c5e9c39f935fe59cae1843318606c6fadf695ec1.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第5張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第6張](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/764e/2748/764e91066f55dd5c06d3ec2ad3756a5c624c539961c1ef9690905bb195a94445318606c6fadf695ec1.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第6張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第7張](https://i3.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/774a/261d/774a905363028f5456dbb97ed37336093a4c0ecb32c2bc9e95910bb39cfb4610318606c6fadf695ec1.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第7張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第8張](https://i1.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/764f/271a/764f91546257df5f54d4ea2ed3223e0e3a1905cf67c0be9590c65eee98f81845318f0cc6fad66f5299a9.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第8張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第9張](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/7518/7614/7518c05a3b0788540cdbe770d3276c08624557ce61c9bf96c79204b694ff1447318f0cc6fad66f5299a9.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第9張")
![豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第10張](https://i3.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/7048/711d/7048c7536e03805401d5b97fd3736d0e611f52986e97bfc4c7945eb6cdfa1910318f0cc6fad66f5299a9.jpg "豆瓣雞[中餐廳7期]的做法步驟圖 第10張")
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