>
大部分看過電影《朱莉與朱莉婭》的人,都會對其中最濃墨重彩的一道“紅酒燉牛肉”印象深刻。 電影裏,主角朱莉兩次製作紅酒燉牛肉的情節非常引人注目,但我卻對電影的另一個細節一直念念不忘。
用料
紅酒牛肉蛋包飯的做法
水燒開後把紅酒牛肉料包放入開水中水煮加熱10分鐘
雞蛋打入碗中加入一小瓶蓋的礦泉水和適量細鹽均勻的打散
平底鍋中加入適量的橄欖油燒熱
蛋液倒入鍋中小火煎成薄蛋皮
米飯盛入盤中紅酒牛肉剪開倒在米飯上,把蛋皮放在飯上捲起一邊撒上些許黑芝麻一根香菜葉點綴即可
圖文推薦