1-茴香洗淨,去根杆,切碎
2-倒入粗的玉米面,圖片中的玉米麪放少了,後期我又添加了很多白麪(玉米麪用完了),加的是熱水,(45度左右的水把發酵粉燙開,放入面裏)
開始與茴香和在一起
3-捏成窩窩頭的形狀,(還沒有買鋪的那層布)
4-蒸鍋多放水,要蒸25分鐘左右,
(頭一次做麪食,不熟)
總結:
1,茴香稍微放一小撮就夠了,多放點玉米麪,包住茴香。
2,可以放點豆角里。
3, 要買蒸籠布墊,蒸籠屜。那樣蒸着感覺會好一點?
4,再接再厲!謝謝觀看。
用料
玉米麪 | 沒計量 |
茴香 | 一小撮 |
茴香窩窩頭的做法
1-茴香洗淨,去根杆,切碎 2-倒入粗的玉米麪,圖片中的玉米麪放少了,後期我又添加了很多白麪(玉米麪用完了),加的是熱水,開始與茴香和在一起
3-捏成窩窩頭的形狀,(還沒有買鋪的那層布) 4-蒸鍋多放水,要蒸25分鐘左右,