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板栗燉土雞湯

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板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬天來了,給自己燉一鍋雞湯補補元氣

用料  

2顆
6片
4勺
紅棗 6顆
板栗 12顆
蟲草花 1把
土雞 1只
一點點
茶籽油 兩勺

板栗燉土雞湯的做法  

  1. 土雞一隻,加入一些料酒一點點鹽醃10分鐘,洗淨,鍋中加冷水,放入雞肉,兩個薑片,一個葱,兩勺料酒煮沸

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 板栗洗淨

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備燉雞食材

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 雞肉煮沸了洗淨,晾乾水

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋裏放入茶籽油,倒入雞肉,大火炒40秒,再放入板栗炒10秒出鍋

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 裝入燉鍋開水蓋過雞肉就行,放入準備的食材,加入兩勺料酒

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 燉3小時即可,因為土雞肉比較有韌性

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋前二十分鐘放點鹽即可

    板栗燉土雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張