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南瓜紅棗糕

菜譜 閲讀(2.31W)
南瓜紅棗糕的做法步驟圖,南瓜紅棗糕怎麼做好吃

看家裏南瓜很多怕浪費,做個南瓜糕吧!問孩子,想吃嗎?孩子都點頭,那麼好吧。做吧!我做的東西都是家庭版的,非常簡單,不需要特別的食材,更不需要特別的廚具,都是家裏有的東西。想做就做。

用料  

南瓜 250克
紅棗 10顆
雞蛋 6個
麪粉 350克
白糖 100克
玉米 10克
酵母粉 5克

南瓜紅棗糕的做法  

  1. 南瓜切面,熟,蒸好放瀝水的盤子裏,瀝乾水。一定要瀝乾水,最好用大勺子壓一下,逼逼水分出來。因為南瓜好吸水。等南瓜不燙手了,是温熱了,就讓酵母和白糖,攪拌均勻。

  2. 然後放麪粉,成南瓜糊就可以了,攪拌。等待發酵,放温暖的地方發酵需要40分鐘(發酵好沒好。就要看有沒有蓬鬆和起泡)

    南瓜紅棗糕的做法步驟圖,南瓜紅棗糕怎麼做好吃 第2張
  3. 發酵好了,就放油攪拌一下,在上面放紅棗。上鍋蒸30分鐘。

  4. 出鍋,寶寶特別愛吃。其實還可以加牛奶進入的。

    南瓜紅棗糕的做法步驟圖,南瓜紅棗糕怎麼做好吃 第3張