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排骨土豆糯米飯

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排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

一口氣吃了兩碗,吃飽才有力氣減肥,哈哈哈

用料  

排骨 一跟排骨
老抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
生抽 2勺
一小勺
白糖 一小勺
胡椒粉 少許
葱花 一小把
糯米 斤把
雞蛋 一個
澱粉 2勺

排骨土豆糯米的做法  

  1. 糯米提早泡水

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 排骨泡水半小時,泡出血水,瀝乾,打入一個雞蛋,攪拌均勻

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入二大勺澱粉,攪拌均勻

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 油多倒一些油鍋燒熱,炸排骨,用筷子🥢攪開,中🔥,大約五分鐘,控油,把排骨裝到大碗裏

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入二勺美味醬油,一勺老抽,一勺料酒,一勺蠔油,一小勺鹽,一小勺白糖提鮮,少許胡椒粉,醃製半小時

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 土豆削皮,切小塊,放點美味鮮一點點油,也醃製一下

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 把糯米瀝乾放入醃製好的排骨和土豆,攪拌均勻,鍋下面水,上面蒸板放一塊硅膠墊,把攪拌好的米倒入,開大火煮40分鐘左右,悶一會兒,開蓋撒葱花,噴噴香

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 醃製過的很入味,一家人都喜歡吃

    排骨土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張