用料
水果玉米粒 | 280克 |
糖 | 50克 |
糯米粉 | 50克 |
麪粉 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
油 | 適量 |
香甜玉米球(沒有一個像球,但是卻是孩子們的最愛)的做法
減少步驟,所以不煮玉米,直接剝生玉米粒。先用刀幫忙切出兩條玉米粒。
這樣就好剝了,手用力就可以剝下來。
加入除了油以外的所有食材(本計劃加牛奶,拌勻後發現粘稠度夠了,如果加牛奶,就稀了,所以沒加。)
改加了兒子的奶粉(咱也補補ABCDEFG等多種營養)。
拌勻看筷子的粘稠度正合適。
油温6成熱,像汆丸子一樣炸玉米球就可以。
啊,炸丸子的時候,我在認真的聽盜墓筆記,婆婆和我媽媽總不知道什麼時候站在我背後問需要不需要幫忙,然後我就快嚇出心臟病了,所以丸子沒有一個是圓的[呲牙]