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特濃牛奶雪糕

菜譜 閲讀(1.37W)
特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

小時候,一到夏天我鬧着吃冰棍,老媽總會做牛奶冰棍給我吃,那個爽,還有那股濃濃的奶香味,真是滿滿的回憶

用料  

奶粉 70克
煉乳 3湯勺
白開水 500克
白糖 60克
玉米澱粉 24克

特濃牛奶雪糕的做法  

  1. 先放入奶粉和煉乳,加入500克温開水衝開

    特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備一個盆,倒入玉米澱粉

    特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 玉米澱粉和白糖混合一起(最好用手抓)

    特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後,將兑好的牛奶分勺倒入玉米澱粉和白糖中

    特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 攪拌均勻,開小火煮沸,🔥越小越好,會變濃稠,要邊煮邊攪拌,不然會粘鍋哦,差不多兩分多鐘就好了

  6. 最後放涼,倒入雪糕模具,記得攪拌越均勻越好,放入冰箱4至6個小時以上,就可以品嚐了

    特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 這是成品

    特濃牛奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張