為心愛的人做美食,是一種幸福!老公想吃鴨血粉絲湯,這個必須安排!無論做飯,健身,這都是屬於我們點滴的快樂幸福!
用料
鴨血 | 3/2塊 |
粉絲 | 1把 |
鴨腸 | 30克 |
油豆腐 | 5個 |
香菜 | 2根 |
鹽 | 少許 |
白胡椒粉 | 少許,個人口味 |
熟鴨胗 | 3個 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒油 | 少許 |
油菜 | 2棵 |
為最愛的人做最愛吃的鴨血粉絲湯的做法
把鴨血切成小塊,鴨胗切片,油豆腐切開(進味),香菜切末,蒜切末,幹辣椒掰塊,鴨腸過水汆熟。
把水燒開(鴨湯更好),放入鴨血塊,燒開煮1分鐘後放油豆腐,煮3分鐘後放粉絲,待粉絲變軟熟後,放油菜、放鹽和白胡椒粉。
都煮熟後關火倒入之前備好的漂亮器皿中擺好,最後放入香菜,蒜汁,辣椒油,根據自己口味放醋(本人沒有放)。