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適合我自己
用料
寫給自己的菜譜*歐包的做法
酵母倒進水裏,鹽加入麪粉,水倒進麪粉,混合無干粉,可視情況加減水量
用電動打蛋器一檔揉兩三分鐘面
加保鮮膜發酵,發酵之後整形,二發半小時到一小時
放烤箱上下火230度,加蓋烤15分鐘,去掉蓋烤20分鐘
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