一個人做飯就是炒個有肉有蔬菜的菜最方便啦,加點醬就很下飯很好吃😋不知道做什麼的時候就做個這個~
用料
木耳 | 隨意 |
胡蘿蔔 | 1根 |
豬肉 | 隨意 |
洋葱 | 四分之一個 |
海天黃豆醬 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 小半勺 |
糖 | 四分之一勺 |
鹽 | 一平勺 |
有什麼炒什麼的做法
把需要的菜洗乾淨 切成自己喜歡的樣子
肥肉和瘦肉分開,又準備了點小葱和大蒜
木耳開水泡發好,洗乾淨。
放肥肉 出油 ;放蒜 爆香 ;放瘦肉 炒至變色!
放生抽 老抽,炒勻;把洋葱放進去炒香,再把所有菜放進去爆炒一會,加入黃豆醬、鹽、糖,炒勻,放入適量開水,等水差不多收幹,胡蘿蔔和木耳熟就可以啦
出鍋,撒上忘記放進去的葱點綴一下~
就是這個味,下飯神器
小貼士
黃豆醬可以換成自己喜歡的其他醬,比如説豆瓣醬。