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青椒雞胗

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青椒雞胗的做法步驟圖,青椒雞胗怎麼做好吃

用料  

雞胗 4-5個
青椒 1個
薑絲
蒜片

青椒雞胗的做法  

  1. 雞胗用鹽搓洗,洗淨切片,用料酒浸泡一會。

  2. 青椒切絲,短一點,粗細均勻。

  3. 油熱之後,下薑絲蒜片,再下雞胗,炒變色之後加青椒絲,加鹽和料酒,鍋蓋一會,加剁椒翻炒出鍋。