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青椒雞胗
菜譜
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用料
雞胗
4-5個
大
青椒
1個
薑絲
蒜片
料
酒
鹽
油
青椒雞胗的做法
雞胗用鹽搓洗,洗淨
切片
,用料酒浸泡一會。
青椒切絲,短一點,粗細均勻。
油熱之後,下薑絲蒜片,再下雞胗,炒變色之後加青椒絲,加鹽和料酒,鍋蓋
燜
一會,加剁椒翻炒出鍋。
標籤:
好吃
青椒
青椒雞胗
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