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名曰發糕

菜譜 閲讀(2.64W)
名曰發糕的做法圖解 名曰發糕的做法步驟

別的主食吃夠了,就吃這個吧

用料  

牛奶超市買一袋
雞蛋 2個
白糖 2勺
酵母 1勺
低筋麪粉 一小碗
去核幹棗對半切開或其他果乾堅果

名曰發糕的做法  

  1. (一)除了棗果乾堅果類不放,牛奶温熱37度,手指摸不燙手就把前面都放裏,攪和。
    (二)發酵,暖氣,電熱毯還是農村大炕還是地熱或者有錢的用電器,我不管,你發兩倍大就行,用保鮮膜封容器可以隨時偷看。
    (三)發大後放棗果乾堅果都行,涼水上鍋,開鍋中火30,關火5分鐘。怕粘刷油,不怕粘水果刀來一圈。畢竟不是誰家都有合適尺寸蛋糕模。我就用的小盆。