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烤羊肋條串

菜譜 閲讀(1.96W)
烤羊肋條串的做法步驟圖,烤羊肋條串怎麼做好吃

看網上的視頻學做的

用料  

羊肉 1000克
孜然 20克
10克
雞蛋 1個
澱粉 適量
胡椒粉 5克
花椒粉 5克

烤羊肋條串的做法  

  1. 羊肉切不規則的塊,孜然加鹽炒香,做好澱粉糊。把少量的胡椒粉和花椒粉放入羊肉中混合均勻,放孜然混合均勻,倒入澱粉糊醃製,串串弄好就可以烤了。

    烤羊肋條串的做法步驟圖,烤羊肋條串怎麼做好吃 第2張
  2. 烤熟了,羊肋條比羊腿好吃太多。

    烤羊肋條串的做法步驟圖,烤羊肋條串怎麼做好吃 第3張

小貼士

蘸料:炒香孜然加花生和芝麻,鹽混合均勻。