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看網上的視頻學做的
羊肉切不規則的塊,孜然加鹽炒香,做好澱粉糊。把少量的胡椒粉和花椒粉放入羊肉中混合均勻,放孜然混合均勻,倒入澱粉糊醃製,串串弄好就可以烤了。
烤熟了,羊肋條比羊腿好吃太多。
蘸料:炒香孜然加花生和芝麻,鹽混合均勻。
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