學自這裏:
【蛋撻的正確吃法】我試了基本全網的蛋撻配方!!!找到了!!!夢中情撻!(誰做誰好吃 )_嗶哩嗶哩_bilibili _id_from=
用料
蛋黃 | 3個 |
純牛奶 | 100ML |
淡奶油(安佳) | 100g |
細砂糖 | 15g |
熊貓牌煉乳 | 40g |
學自少女愛麗絲的蛋撻的做法
純牛奶+淡奶油+細砂糖+煉乳,用四根筷子混合在一起
加蛋黃,繼續混合在一起
過篩兩三次(我沒過篩),倒入解凍好的蛋撻殼裏(能做九個,我用的是展藝大號蛋撻殼,其他不知道)
預熱烤箱200度5分鐘,烤20~25分鐘
其他口味看視頻解鎖,我做的是原味