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夏季清新素湯
用料
絲瓜口蘑黃金湯的做法
準備高湯:取十來個貝柱和蝦乾洗淨,純淨水浸泡,封好入冰箱冷藏一夜
雞蛋打散煎蛋皮盛出備用
高湯燒滾,放入切片的口蘑、蛋皮,絲瓜削皮直接滾刀切投入熱湯,少許鹽調味
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