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口蘑炒絲瓜

菜譜 閲讀(2.07W)
口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃

清淡好吃無負擔的一道菜,亦可以作為月子餐。

用料  

絲瓜 1根
口蘑 250克
蝦皮 1小把
枸杞 少許
味達美臻品蠔油 1大勺
3瓣

口蘑炒絲瓜的做法  

  1. 準備所需食材

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 枸杞洗淨泡開,蝦皮清水浸泡去鹽

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 絲瓜去皮切成滾刀塊

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 口蘑去掉蒂一切四瓣

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 大蒜剁成碎粒

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 炒鍋燒熱加油小火倒入蒜碎炒至微微發黃

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入絲瓜塊炒至微微翻炒30秒

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第8張
  8. 入口蘑一起翻炒至打蔫

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第9張
  9. 倒入瀝乾水的蝦皮一起翻炒均勻

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第10張
  10. 最後放入味達美臻品蠔油一起炒勻即可

    口蘑炒絲瓜的做法步驟圖,口蘑炒絲瓜怎麼做好吃 第11張
  11. 撒枸杞裝盤上桌

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