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老爸老媽從菜場買來的三文魚骨本來打算燉豆腐,趁着倆老頑童不在家,今天早上偷偷的被我消滅啦,哈哈!(煮粥的時候只想着快點煮熟,趕緊下肚,都忘記拍照片了)
用料
三文魚骨粥的做法
買回來的三文魚骨洗乾淨,斬斷,用料酒醃製一下。
大米淘洗乾淨,加開水煮滾,轉小火。
加入醃製好的三文魚繼續小火熬煮。
米粒開花煮熟後加入適量鹽、白胡椒、撒上香葱末和少量芝麻油就可以吃啦(≧∇≦)
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