>
清蒸帝皇蟹
用料
帝皇蟹的做法
買回來的帝皇蟹用水沖洗乾淨。水燒開,帝皇蟹背反過來躺着蒸,因為是活的蓋上蓋子以後按住蓋子以防它亂動。大火蒸30分鐘即可。
蒸熟後用剪刀把帝皇蟹開。
肉質鮮嫩多汁,配上芥末醬油,味道好極了!
圖文推薦