蜂蜜柚子茶（適用於所有品種的柚子）

蜂蜜柚子茶，對女人很滋潤，要做好它其實很容易，最重要步驟救是柚子皮脱苦。蜂蜜一定要等柚子茶涼了以後再混入，才不會破壞蜂蜜的活性。歡迎大家一起探討，隨時提問，我的微信：overseaskiss，馬來西亞燕窩直送，自己的燕屋和工廠，隨時直播，歡迎諮詢。

用料  

蜂蜜柚子茶（適用於所有品種的柚子）的做法  

1. 柚子一枚，用鹽反覆搓洗清除果蠟後，扒下柚子皮

2. 將柚子皮上的白瓤部分全部刮掉，刮的越乾淨苦味越少

3. 用剪刀將刮好的柚子皮剪成小條
   （用刀也可以的，只是柚子皮非常非常薄了，並不好切）

4. 撒上兩勺食鹽，倒入適量清水，醃漬1個小時
   （如果白瓤沒有刮的很乾淨，此步驟需要延長至1小時）

5. 趁醃漬柚子皮的時間，將柚子肉扒出來，儘量去掉膜衣

6. 抄柚子皮的鍋，一定要無油，可以先用水煮一下鍋子，再重新燒一鍋水，水要多放一些。

7. 下柚子皮抄10分鐘，關火後蓋上蓋子浸泡5分鐘，撈出擠幹水份嘗一下，不苦就可以備用了，如果還有苦味需要再燜煮一下，再擠幹水份，直至不苦

8. 鍋入放入少量清水，倒入步驟7中的柚子皮和適量冰糖，大火煮開轉小火再煮五分鐘，使柚子皮充分吸收甜份

9. 倒入柚子一起熬，熬呀熬，熬呀熬，勤翻動不要糊啦

10. 柚子粘稠，顯淡琥珀色就可以停火，晾涼

11. 一勺柚子兩勺蜂蜜 拌勻

12. 蜜蜂一週即可