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炒—超好吃超下飯醬香雞蛋

菜譜 閲讀(1.9W)
炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖

雞蛋這樣做好吃到舔盤
一勺6月香豆瓣醬做菜大不同

用料  

雞蛋 3個
青椒 1個
蘿蔔 半根
生薑粉 1克
白胡椒粉 1克
味達美臻品特級生抽 1勺
味達美臻品蠔油 1勺
6月香豆瓣醬 1勺
澱粉 半勺
清水 半碗

炒—超好吃超下醬香雞蛋的做法  

  1. 好吃得很

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 青椒切細絲,胡蘿蔔刨絲

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 調料汁:生薑粉胡椒粉各1克,1勺味達美臻品特級生抽

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 1勺味達美臻品蠔油

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 淺淺1勺6月香豆瓣醬,不要加多了

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 半勺澱粉,半碗清水,攪拌均勻

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 開始炒菜

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋中燒油,雞蛋打散下鍋煎好,不要太老

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第9張
  9. 胡蘿蔔青椒下鍋在一邊翻炒

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒均勻後倒入料汁

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第11張
  11. 料汁煮開,翻炒一下就可以出鍋了,相當美味

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第12張
  12. 無論是捲餅、澆大米還是拌麪都相當美味呢

    炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟圖 第13張

小貼士

加六月香豆瓣醬要注意鹹度哦,淺淺一勺就行了,如果拌麪可以適當多加