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吃膩了奶油餡的雪媚娘可以試試這個
用料
雪媚娘芒果乳酪餡的做法
奶油分次加砂糖打至7-8分,備用(78分為不流動狀態即可)。
奶酪打至順滑,分次加入果茸,攪打均勻。
+酸奶+檸檬汁攪拌均勻。
將3與1混合,裝入裱花袋放入冰箱冷藏備用,糯米皮做好後需要使用餡料時取出裱花袋剪口使用即可
小貼士
想要其他味道的餡料更換方子中的果茸就行
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