用料
| 雞腿肉 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法
雞腿肉去骨切塊
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第2張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第2張")
倒入料酒.醬油.胡椒粉.白砂糖.蒜蓉.五香粉.薑末攪拌均勻醃製
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第3張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第3張")
醃製30分鐘哦
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第4張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第4張")
看圖片
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第5張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第5張")
醃製好的雞肉裹上粉
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第6張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第6張")
再裹上米粉和地瓜粉哦
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第7張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第7張")
油熱之後去炸
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第8張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第8張")
炸至金黃撒上均勻胡椒粉
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第9張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第9張")
九層塔過油作為配菜
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第10張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第10張")
Duang ～成功啦
![中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第11張]( "中餐廳2蘇有朋之鹽酥雞的做法步驟圖 第11張")
小貼士
材料準備都適量.主要是每個人口味不一樣調料多少也就不一樣.像廣東口味都是偏向清淡.所以調料各方面會少一些.炸的時候油温不要太高大概7-8成高就可以.油温炸出來不成金黃色.九層塔過油一下就可以.
