送飯小菜
用料
| 魚泉榨菜或豇豆 | 2包 |
| 肉沫 | 4兩 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 2粒 |
| 鹽糖醬油 | 適量 |
榨菜肉沫丁的做法
榨菜切丁、蒜瓣切粒、豆瓣醬切碎
![榨菜肉沫丁的做法步驟圖，榨菜肉沫丁怎麼做好吃 第2張]( "榨菜肉沫丁的做法步驟圖，榨菜肉沫丁怎麼做好吃 第2張")
七分熱油放豆瓣醬炒香，放肉沫炒出紅油，倒了適量醬油糖，小火炒至出油。
![榨菜肉沫丁的做法步驟圖，榨菜肉沫丁怎麼做好吃 第3張]( "榨菜肉沫丁的做法步驟圖，榨菜肉沫丁怎麼做好吃 第3張")
倒了榨菜丁翻炒2分鐘，起鍋前放蒜粒稍炒幾下盛盤即可。
![榨菜肉沫丁的做法步驟圖，榨菜肉沫丁怎麼做好吃 第4張]( "榨菜肉沫丁的做法步驟圖，榨菜肉沫丁怎麼做好吃 第4張")
榨菜肉沫丁
菜譜
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