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螺霸王螺螄粉

菜譜 閲讀(1.8W)
螺霸王螺螄粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

饞了很久的螺螄粉,終於去亞洲超市買了
在僅有的幾個牌子裏,選擇了螺霸王

用料  

螺螄粉 一包
雞蛋 1個個
茼蒿 5/6根
魚丸,竹輪,豆腐泡 各兩個

螺霸王螺螄粉的做法  

  1. 500ml冷水與米粉下鍋,煮七分鐘

  2. 撈出米粉,放在碗裏備用,倒掉米粉水,新接一鍋500ml的水,待它煮沸

  3. 在等水煮沸的時候,可以煎蛋,要煎到有氣孔,這樣就來泡在湯裏很吸味兒

  4. 水煮沸,放米粉,湯料包,酸筍,和一半的腐竹

  5. 煮兩分鐘,放入茼蒿和配料包,再等到米粉煮至筷子可以夾斷的程度時,放入辣椒油,醋包,腐竹,花生,魚丸,竹輪,豆腐泡,煎蛋

  6. Violà!

    螺霸王螺螄粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張