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寶寶輔食:爆漿芝士卷

菜譜 閲讀(2.88W)
寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖

適合10M+
非常非常香濃的芝士,切開的一瞬間,爆漿了實在是又好看又好吃,裏面我還撒了點自制蜜紅豆美味

用料  

自制龐多米(白吐司) 3片
土雞蛋 1只
寶寶芝士片 3片
自制蜜紅豆 少許
橄欖油 少許

寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法  

  1. 土雞蛋打散後,用最細的烘焙糖粉篩過篩一遍,蛋液更細膩無雜質

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好3片吐司,前幾天自己做的龐多米剛好派上用場,切去邊邊

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第3張
  3. 擀麪杖把吐司稍微擀薄擀扁,組織好的吐司這一步會很好擀的,捲起來的了以後也不會有毛邊,會非常平整。

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第4張
  4. 放上寶寶芝士片,末端不要放

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第5張
  5. 撒點蜜紅豆,或者蔓越梅,又或者紫薯泥,也可以吃原味的什麼都不撒。

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第6張
  6. 慢慢捲起來,末端刷一點蛋液,卷緊,一定要卷緊哦!

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第7張
  7. 在蛋液中滾一圈

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第8張
  8. 平底鍋噴點橄欖油,小火預熱

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第9張
  9. 放入芝士卷

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第10張
  10. 煎至每面都金黃,就可以盛出了。稍微涼一涼,就可以切成適合寶寶吃的大小了

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第11張
  11. 表面可以裝飾下,也可以不裝飾直接吃,我擠了點酸奶在表面,爆漿的感覺好誘惑哈哈!快手早餐,值得嘗試。

    寶寶輔食:爆漿芝士卷的做法步驟圖 第12張

小貼士

芝士卷在卷的過程一定要卷緊