菜品的顏色和營養的配搭上是很講究，無論是在色澤、營養還是口味上，都可堪稱是素菜中的經典。尤其適合減肥的漢子和妹紙們吃。（長按關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家）
用料
| 芹菜、木耳、藕、辣椒 | 300g |
清新小炒的做法
開鍋放水適量，水開放入所有食材過水，撈出瀝乾備用
![清新小炒的做法步驟圖，清新小炒怎麼做好吃 第2張]( "清新小炒的做法步驟圖，清新小炒怎麼做好吃 第2張")
放油適量，油熱加入處理好的食材翻炒
![清新小炒的做法步驟圖，清新小炒怎麼做好吃 第3張]( "清新小炒的做法步驟圖，清新小炒怎麼做好吃 第3張")
放入鹽、味精調味，翻炒均勻，出鍋即成
![清新小炒的做法步驟圖，清新小炒怎麼做好吃 第4張]( "清新小炒的做法步驟圖，清新小炒怎麼做好吃 第4張")
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