百香果用刀從中間切開,用勺子將果肉挖到容器中,容器要挑一個一會兒好往出倒的。這一步忘拍圖片了,從網上找的圖。
用勺子將倒出的百香果肉攪拌、按壓,目的是不要有太大的塊,方便後期灌裝。
用漏斗灌入冰袋中,冰袋可以在灌之前先吹一下氣。
這一步如果兩人配合,灌起來很快,一個人從漏斗裏拿筷子往下杵,一個人拿手向下擠壓,我灌完大約30箇中等大小的百香果,用了半小時。
這是灌好的一袋,一袋是24格,我的總共灌了3個袋
放冰箱冷凍,吃的時候掰一小塊,隨吃隨拿,再也不怕壞啦,一整個夏天都可以喝到美味的百香果飲了!