〖快手菜〗海帶豆腐湯

用料  

〖快手菜〗海帶豆腐湯的做法  

1. 準備一塊豆腐，把它切成小塊備用
   
   「在這個步驟裏，記得把海帶也切好，我之前已經弄好了，所以沒拍照」

2. 同時拿兩根葱，切一下備用

3. 國內放一點油，然後倒入之前切好的葱炒香

4. 然後倒入切好的海帶，翻炒大概兩分鐘

5. 然後倒入涼水（開水也可以），煮開之後，再煮五分鐘左右

6. 之後倒入之前切好的豆腐，把豆腐攪開，接着煮
   
   「如果要去豆腥味，可以提前過一下熱水，但是我不喜歡那麼做」

7. 然後再放入一些小蝦仁，這樣能提鮮，同時加入適量的鹽
   
   「蝦仁據説要提前泡，但是我沒泡也很好喝」

8. 出鍋啦！