蓮藕海帶豬骨湯

蓮藕具有清熱、潤肺、涼血的作用，熟食可通便、止瀉、健脾、開胃，常吃更可以安神，瘦身哦！海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，常食可預防心臟病。
蓮藕海帶豬骨湯不僅清甜香口，常喝有清熱涼血、益血生肌、補中養神，益氣力的作用哦。

用料  

蓮藕海帶豬骨湯的做法  

1. 紅蘿蔔去皮切塊，備用；

2. 海帶提前用清水浸泡10分鐘，撈起備用；

3. 豬骨清洗乾淨，先飛一飛水，撈起備用；

4. 蓮藕用刀颳走表皮粗糙的皮，清洗乾淨，切塊備用；

5. 薑切片，備用；

6. 煲內加入清水2000ml，放入薑片，大火煲開；

7. 煲內放入豬骨、紅蘿蔔、蓮藕、海帶，大火煲開，轉中小火繼續煲30分鐘；

8. 加入適量蠔油、蘑菇粉、鹽，調味；

9. 出鍋啦！