甜辣醬蝦

冠利辣椒調味醬 - 番茄及辣椒混制而成。冷熱皆宜，特別適合亞洲口味和墨西哥口味的辣味料理。如墨西哥香辣肉醬，各式炒菜，炙烤牛排以及油炸海鮮或者海鮮燒烤。

用料  

甜辣醬蝦的做法  

1. 準備好食材，蒜瓣壓成蒜蓉，小葱切末；

2. 將明蝦開背，去掉蝦線，洗淨備用；

3. 熱鍋，倒入適量食用油，加熱後倒入蒜蓉煸炒出香味；

4. 倒入處理好的明蝦翻炒至變色；

5. 倒入冠利辣椒醬翻炒均勻後加生抽上色後即可出鍋；

6. 成品，撒上葱花點綴一下。

7. 這麼簡單卻超級美味的醬蝦做好啦～

小貼士

1.冠利辣椒醬本身就帶有甜味，所以我沒有放糖，喜歡更甜的可以適當加一些白糖；
2.冠利辣椒醬、生抽中都含有鹽分，所以不用再另放鹽了。