菠蘿睡🐷小排

用料  

菠蘿睡🐷小排的做法  

1. 外購削好

2. 老闆大刀剁好，貴！只買了一根約七兩。

3. 兩個勺子，好吃的關鍵工具。

4. 豬排加姜和鹽，水多了可以喝湯，上汽8分鐘，時間太長，骨肉分離就太慘了？

5. 油，生抽，糖，少量湯加排骨燒10分鐘，再加菠蘿燴2分鐘，美味既成。

小貼士

排骨先煮8成熟。